Marry Me Chicken

Marry Me Chicken er en lækker og enkel ret med kylling i flødesauce med soltørrede tomater, hvidløg og dejlige krydderier fra det italienske køkken, som smager og dufter vidunderligt, det passer perfe... show more


pastasommeraftensmadefterårfamiliefavoritterforåritaliensknem hverdagsmadopskrifteropskrifter til børn hverdagsfavoritter børnvinter

Marry Me Chicken

Valdemarsro (Ann-Christine Hellerup Brandt)

4

servings

0

minutes

Login to save this recipe to your collection, create meal plans, manage your grocery lists, and convert or scale ingredients with the step-by-step cooking assistant.
Get started
Ingredients
Kyllingebryst
4 Kyllingebryst
Hvedemel
30 g Hvedemel
Løg
2 Løg finthakket
Hvidløg
4 fed Hvidløg fintrevet
Soltørrede Tomater I Olie
75 g Soltørrede Tomater I Olie finthakket
Tørret Oregano
2 tsk Tørret Oregano
Tørret Timian
1 tsk Tørret Timian
Tørret Rosmarin
0.5 tsk Tørret Rosmarin
Hønsebouillon
2 dl Hønsebouillon
Piskefløde
2.5 dl Piskefløde
Koncentreret Tomatpuré
15 g Koncentreret Tomatpuré
Frisk Basilikum
1 håndfuld Frisk Basilikum
Parmesan
100 g Parmesan fintrevet
Olivenolie
2 spsk Olivenolie
Smør
10 g Smør
Salt
Salt
Sort Peber
Sort Peber friskkværnet
Pasta
400 g Pasta

Equipment
Sauté pan

Sauté pan

Pasta pot

Pasta pot

Salt grinder

Salt grinder

Pepper grinder

Pepper grinder


Instructions
1
Dup kyllingekødet med køkkenrulle og vend kødet i en blanding af hvedemel salt og peber, så det er godt dækket på alle sider.
2
Varm en sauterpande op med olie. Kom smør på og lad det bruse af. Steg derefter kyllingen i 2 minutter på begge sider ved middelhøj varme til kyllingekødet har fået en flot farve og stegeskorpe. Tag kyllingen fra og lad den hvile på en tallerken et øjeblik.
3
Kom soltørrede tomater i olie, løg og hvidløg på den sammen pande og sauter i et par minutter ved middelvarme, til løgene er bløde. Tilsæt oregano, timian, rosmarin, hønseboullion, piskefløde og tomatpuré på panden og rør det godt sammen.
4
Kom kyllingekødet tilbage på panden og lad saucen simre i 10-15 minutter til kødet er gennemstegt. Kog imens pastaen.
5
Rør parmesan og basilikumblade i saucen og smag derefter flødesaucen godt til med salt og friskkværnet peber.
6
Server kyllingen i den lækre flødesauce med friskkogt pasta.
Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

Valdemarsro (Ann-Christine Hellerup Brandt)

4

servings

0

minutes

Marry Me Chicken er en lækker og enkel ret med kylling i flødesauce med soltørrede tomater, hvidløg og dejlige krydderier fra det italienske køkken, som smager og dufter vidunderligt, det passer perfe... show more

Login to save this recipe to your collection, create meal plans, manage your grocery lists, and convert or scale ingredients with the step-by-step cooking assistant.
Get started
Ingredients
Kyllingebryst
4 Kyllingebryst
Hvedemel
30 g Hvedemel
Løg
2 Løg finthakket
Hvidløg
4 fed Hvidløg fintrevet
Soltørrede Tomater I Olie
75 g Soltørrede Tomater I Olie finthakket
Tørret Oregano
2 tsk Tørret Oregano
Tørret Timian
1 tsk Tørret Timian
Tørret Rosmarin
0.5 tsk Tørret Rosmarin
Hønsebouillon
2 dl Hønsebouillon
Piskefløde
2.5 dl Piskefløde
Koncentreret Tomatpuré
15 g Koncentreret Tomatpuré
Frisk Basilikum
1 håndfuld Frisk Basilikum
Parmesan
100 g Parmesan fintrevet
Olivenolie
2 spsk Olivenolie
Smør
10 g Smør
Salt
Salt
Sort Peber
Sort Peber friskkværnet
Pasta
400 g Pasta

Equipment
Sauté pan

Sauté pan

Pasta pot

Pasta pot

Salt grinder

Salt grinder

Pepper grinder

Pepper grinder


Instructions
1
Dup kyllingekødet med køkkenrulle og vend kødet i en blanding af hvedemel salt og peber, så det er godt dækket på alle sider.
2
Varm en sauterpande op med olie. Kom smør på og lad det bruse af. Steg derefter kyllingen i 2 minutter på begge sider ved middelhøj varme til kyllingekødet har fået en flot farve og stegeskorpe. Tag kyllingen fra og lad den hvile på en tallerken et øjeblik.
3
Kom soltørrede tomater i olie, løg og hvidløg på den sammen pande og sauter i et par minutter ved middelvarme, til løgene er bløde. Tilsæt oregano, timian, rosmarin, hønseboullion, piskefløde og tomatpuré på panden og rør det godt sammen.
4
Kom kyllingekødet tilbage på panden og lad saucen simre i 10-15 minutter til kødet er gennemstegt. Kog imens pastaen.
5
Rør parmesan og basilikumblade i saucen og smag derefter flødesaucen godt til med salt og friskkværnet peber.
6
Server kyllingen i den lækre flødesauce med friskkogt pasta.

pastasommeraftensmadefterårfamiliefavoritterforåritaliensknem hverdagsmadopskrifteropskrifter til børn hverdagsfavoritter børnvinter